कैंसर से बचना है तो लौंग खाएं

लौंग (Cloves) का नियमित सेवन करने वालों को कैंसर होने की आशंका न के बराबर होती है। इसमें कई ऐसे यौगिक पाए जाते हैं, जो कैंसर से बचाते हैं। इसके तेल में 80 से 95 प्रतिशत तक यूजेनॉल (Eugenol) होता है, जो अपने कैंसर-रोधी गुण के लिए जाना जाता है। यूजेनॉल ट्यूमर का विकास रोक देता है और कैंसर कोशिकाओं का जड़ से खात्मा करता है। वैश्विक स्तर पर टेस्ट ट्यूब अध्ययन में भी यह साबित हो चुका है। एंटी-बैक्टीरियल होने के कारण कई और गुण लौंग को खास बना देते हैं।

ब्लड शुगर पर नियंत्रण

लौंग में मौजूद निगेरिसिन (Nigericin) नामक यौगिक ब्लड शुगर को नियंत्रित रखने में मदद करता है। यह ऐसी कोशिकाओं को सक्रिय रखता है जो इंसुलिन उत्पन्न करती हैं। ब्लड शुगर नियंत्रित रखने के लिए इंसुलिन की सही मात्रा जरूरी होती है। लौंग को आधा चम्मच दालचीनी के साथ रोज लेने से ब्लड शुगर सामान्य रहता है।

लिवर की बीमारियों से छुटकारा

लौंग में एंटीऑक्सीडेंट्स की मात्रा ज्यादा पाई जाती है। ये शरीर के हानिकारक तत्वों को बाहर कर देते हैं। साथ ही, लिवर की बीमारियों से दूर रखते हैं। इसमें मौजूद यूजेनॉल लिवर को सक्रिय रखने में मदद करता है। इससे इंफेक्शन से भी राहत मिलती है। लौंग के सेवन से गैस्ट्रिक एसिड को बढ़ावा मिलता है। यह खाना पचाने में मदद करता है।

हड्डियों को मजबूती

दो चम्मच (4.20 ग्राम) लौंग में करीब 110 प्रतिशत मैग्नीज पाया जाता है। यह शरीर की हड्डियों के बनने में मदद करने के साथ ही इन्हें मजबूती प्रदान करता है। यह ओस्टियोपोरोसिस में भी काफी कारगर है। ओस्टियोपोरोसिस में हड्डियां कमजोर हो जाती हैं और इनके टूटने का खतरा बना रहता है। ऐसे में लौंग को गर्म पानी में उबालकर चाय की तरह लेना काफी बेहतर होता है।

वजन घटाने में कारगर

2 ग्राम लौंग में फाइबर करीब 1 ग्राम और कैलोरी की मात्रा 21 पाई जाती है। फिटनेस एक्सपर्ट्स के अनुसार इन खूबियों की वजह से लौंग वजन घटाने में भी काफी कारगर है। चूहों पर किए गए एक अध्ययन में सामने आया कि जिनको लौंग की डोज दी गई, उनका वजन उन चूहों से कम मिला जिनके साथ ऐसा नहीं किया गया।

दर्द और दाग-धब्बों से राहत

लौंग को दांत दर्द में पेनकिलर के रूप में जाना जाता है। इसको मुंह में चबाने से बैक्टीरिया दूर होते हैं। इससे मसूड़े स्वस्थ रहते हैं और दांतों में कैविटी की समस्या भी उत्पन्न नहीं होती। लौंग में मौजूद यूजेनॉल के कारण इसका इस्तेमाल कील-मुहांसों को खत्म करने में दवा के रूप में किया जाता है। लौंग, शहद और नींबू का रस मिलाकर लगाने और 15-20 मिनट बाद धोने से चेहरे पर निखार आता है।