अनानास दिलाता है दर्द से राहत
अनानास (Pineapple) दर्द से राहत दिलाने में बहुत कारगर है। गठिया (Arthritis) के मरीजों को डॉक्टर इसके सेवन की सलाह देते हैं। जोड़ों के सूजन में यह काफी लाभदायक साबित होता है। दरअसल अनानास में ब्रोमेलेन नामक एंजाइम पाया जाता है, जो दर्द से राहत दिलाने का काम करता है। कई अध्ययनों में यह साबित हो चुका है कि अनानास के सेवन से सूजन काफी घट जाती है। विटामिन, पोषक तत्वों और एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर अनानास के और भी ढेर सारे फायदे हैं।
फायदेमंद पोषक तत्व
अनानास में कैलोरी के साथ-साथ विटामिन C और मैगनीज की अधिकता होती है। विटामिन C शरीर के विकास के साथ ही हमारे अंदर प्रतिरोधक क्षमता भी बढ़ाने का काम करता है। 1 कप अनानास के जूस में 82.5 कैलोरी पाई जाती है। इसमें पाया जाने वाला फाइबर हमें कई बीमारियों से बचाता है। अनानास में विटामिन K, A और जिंक, कैल्शियम तथा फॉस्फोरस की मात्रा भी पाई जाती है। कैल्शियम हड्डियों के विकास में सहायक होता है।
कैंसर का खतरा नहीं
अनानास में पाया जाने वाला ब्रोमेलेन नामक एंजाइम कैंसर से लड़ने में भी मदद करता है। अध्ययन में यह सामने आ चुका है कि ब्रोमेलेन ब्रेस्ट कैंसर की कोशिकाओं को बढ़ने से रोकने और उन्हें खत्म करने का काम करता है। अनानास में विद्यमान विटामिन C और फाइबर शरीर मे कैंसर की स्थिति बनने से रोकते हैं।
डाइबिटीज में लाभकारी
अनानास फाइबर से भरपूर होता है। यह कई रोगों में लाभकारी है। ज्यादा मात्रा में इसके सेवन से ब्लड शुगर, इंसुलिन और लिपिड का स्तर सुधरता है। इससे डाइबिटीज के मरीजों को काफी राहत मिलती है। इसके अलावा अनानास में पाया जाने वाला पोटैशियम ब्लड प्रेशर को कम करने का काम करता है।
पाचन में सुधार
जिन लोगों को पेट में गैस या पाचन सही न होने की समस्या है, उन्हें अनानास जरूर खाना चाहिए। इसमें पानी की मात्रा ज्यादा पाई जाती है। यह कब्ज को रोकने में काफी सहायक होता है। अनानास में मौजूद ब्रोमेलेन खास तौर से जलन दूर करता है। कुछ अध्ययन में यह पाया गया कि इससे मोटापे का भी खतरा दूर होता है।
हृदय रोगों से छुटकारा
अनानास का सेवन करने वालों को हृदय रोग का खतरा कम होता है, क्योंकि इसमें पोटैशियम, फाइबर और विटामिन C मौजूद होता है। पोटैशियम की ज्यादा मात्रा लेने वालों को स्ट्रोक की आशंका कम होती है। नियमित अनानास का जूस पीने से त्वचा में निखार आती है। पके हुए अनानास का सेवन ज्यादा बेहतर होता है।
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