भरपूर ऊर्जा और बैक्टीरिया से मुक्ति चाहते हैं तो चीकू जरूर खाएं
चीकू (Naseberry or Sapota) कई पोषक तत्वों का प्रमुख स्रोत है। इसमें आयरन, पोटैशियम, कॉपर और विटामिन जैसे- फोलेट और नियासिन आदि पर्याप्त मात्रा में पाए जाते हैं। ये सारे तत्व हमारे स्वास्थ्य के लिए कई तरह से लाभदायक सिद्ध होते हैं। इसमें फाइबर की प्रचुर मात्रा में मौजूदगी भी हमें कई रोगों से बचाती है। चीकू बैक्टीरिया से मुक्ति दिलाने के साथ ही भरपूर ऊर्जा के स्रोत के रूप में भी काम करता है। चीकू (Chikoo) खाने में सलाद, फ्रूट-जैम, शेक, केक आदि के तौर पर प्रयुक्त होता है पर सीधा इसका फल खाना ही ज्यादा लाभकार होता है।
स्फूर्ति बढ़ाने में कारगर
एथलीटों को डॉक्टर चीकू खाने की सलाह देते हैं, क्योंकि यह शरीर में झटपट स्फूर्ति लाता है। इसको खाने से शरीर में फ्रुक्टोज और सुक्रोज की आपूर्ति होती है। इनसे ऊर्जा का संचार होता है। इसलिए सुबह चीकू खाने से दिन में घंटों तक ऊर्जा बनी रहती है और थकान कम महसूस होती है। चीकू के नियमित सेवन से शरीर की हड्डियों को मजबूती मिलती है।
पेट की चर्बी घटाए
चीकू पेट समेत शरीर की अनावश्यक चर्बी घटाने का काम करता है। 100 ग्राम चीकू में 5.6 ग्राम फाइबर पाया जाता है, इसलिए इसके सेवन से लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस होता है। इस तरह से बार-बार खाने की जरूरत नहीं रहती है और शरीर का अनावश्यक वजन खुद-ब-खुद घट जाता है।
जीवाणुओं से रक्षा
पॉलीफेनोलिक एंटीऑक्सीडेंट्स की मौजूदगी के कारण चीकू में जीवाणु-रोधी गुण पाए जाते हैं। ये एंटीऑक्सीडेंट्स जीवाणुओं को शरीर में घुसने से रोकने का काम करते हैं। इनके सेवन से शरीर की प्रतिरोधक क्षमता (Immunity) बढ़ती है। चीकू छोटे बच्चों को भी जीवाणुओं से बचाते हैं। हालांकि, सात महीने से कम आयु वाले बच्चों को इसे नहीं देना चाहिए।
पाचन तंत्र में सुधार
कमजोर पाचन, खासकर IBS के मरीजों को चीकू का सेवन जरूर करना चाहिए। इंटरनेशनल जर्नल ऑफ फूड, साइंस एंड न्यूट्रिशन के अनुसार चीकू में टैनिन ज्यादा मात्रा में पाए जाने की वजह से यह पेट की जलन और गैस की समस्या को खत्म करने में सहायक होता है। इसके सेवन से पेट से जुड़ीं कई बीमारियों में लाभ मिलता है।
चेहरे पर दाग-धब्बों से छुटकारा
चीकू में एंटी-एजिंग यानि बुढ़ापा-रोधी गुण पाए जाते हैं। इसके अलावा यह त्वचा के लिए भी काफी लाभकारी साबित होता है। इसके अंदर विटामिन A, C और E पाया जाता है। इससे त्वचा में नमी बरकरार रहती है। इतना ही नहीं, चेहरे पर दाग-धब्बों से भी छुटकारा मिलता है। इसके अलावा चीकू ब्लड प्रेशर को नियंत्रित रखता है। यह काफी हद तक कैंसर से भी हमें बचाता है।
Leave a Reply
Want to join the discussion?Feel free to contribute!