इन 11 चुनिंदा फलों के सेवन से अपने शरीर को रख सकते हैं निरोग

फलों (Fruits) को ‘पावरहाउस’ के रूप में जाना जाता है। इनके सेवन से एक साथ कई विटामिन और पोषक तत्वों की पूर्ति होती है, जो स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभदायक होते हैं। नियमित फल खाने से प्रतिरोधक क्षमता मजबूत होती है, जो बीमारियों से लड़ने में मदद करती है। फलों में पाए जाने वाले फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट्स कई रोगों के खतरों को कम कर देते हैं। हृदय, डायबिटीज या पाचन आदि की दिक्कतों से बचने के लिए फलों को खान-पान में जरूर शामिल करना चाहिए। एंटी-एजिंग (बुढ़ापा-रोधी) गुणों और त्वचा में निखार के लिए भी फलों को खास तौर से जाना जाता है। ये 11 फल मुख्य हैं जो बीमारियों से लड़ने में अपनी खूबियों के लिए ख्यात हैं।

1. सेब ( Apple)

एक रिसर्च के अनुसार यदि रोज एक सेब खा रहे हैं तो आपको डाइबिटीज, कैंसर और हृदय रोग होने की आशंका न के बराबर होती है। इसका कारण यह है कि सेब में विटामिन A, B1, B2, B6 और विटामिन E पाया जाता है। इसमें विटामिन C और K तथा पोटैशियम की भी अधिकता होती है। यह वजन कम करने के अलावा कब्ज और अस्थमा में भी फायदेमंद है।

2. अनार (Pomegranate)

अनार और इसका जूस स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभदायक है। अनार में एंटीऑक्सीडेंट्स का स्तर ग्रीन-टी से तीन गुना ज्यादा होता है। इसके सेवन से कैंसर का खतरा कम होता है। सौ ग्राम अनार में 236 मिलीग्राम पोटैशियम पाया जाता है। यह पोटैशियम विभिन्न तरह के खनिज पदार्थों को किडनी में ठोस आकार लेने से रोकता है। यह किडनी की पथरी होने की आशंका को भी दूर करता है। अनार का जूस ब्लड प्रेशर घटाने का काम करता है।

3. पपीता (Papaya)

एक पपीते में 120 कैलोरी और 4 ग्राम फाइबर पाया जाता है। इसमें भरपूर मात्रा में पाया जाने वाला विटामिन ए आंखों की रोशनी बढ़ाने में काफी सहायक साबित होता है। पपीता कमजोर हड्डियों को मजबूती प्रदान करता है। इसका सेवन करने से हृदय रोग, कब्ज, बवासीर और अनियमित माहवारी से छुटकारा मिलता है। पपीता खाने से वजन घटाने में भी मदद मिलती है।

4. जामुन (Blackberry)

जामुन में ग्लूकोज और फ्रुक्टोज की मात्रा पाई जाती है। इस फल में कैलोरी कम होती है, पर प्रोटीन, कैल्शियम और पोटैशियम की अधिकता होती है। जामुन में आयरन और विटामिन B के साथ-साथ मैग्नीशियम और कैरोटीन विद्यमान होता है। डायबिटीज रोगियों को जामुन के सेवन की सलाह दी जाती है। यह जोड़ों के दर्द में भी रामवाण है। जामुन या इसके बीज का सेवन करने से पथरी से छुटकारा मिलता है।

5. केला (Banana)

केला संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए लाभकारी है। एक केले में 490 ग्राम पोटैशियम पाया जाता है। इसके अलावा इसमें फाइबर और प्राकृतिक शुगर पाया जाता है। हमें रोज विटामिन B6 की जितनी जरूरत होती है, उसकी एक तिहाई मात्रा एक केले में पाई जाती है। विटामिन C की भी इसमें पर्याप्त मात्रा पाई जाती है। रोज 1-2 केला खाने से पाचन दुरुस्त रहता है और कब्ज की समस्या से छुटकारा मिलता है।

6. अनानास (Pineapple)

विटामिन, पोषक तत्वों और एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर अनानास के ढेर सारे फायदे हैं। यह कैंसर, डायबिटीज और हृदय रोग में लाभदायक सिद्ध होता है। अनानास में ब्रोमेलेन नामक एंजाइम पाया जाता है, जो दर्द से राहत दिलाने का काम करता है। कई अध्ययनों में यह साबित हो चुका है कि अनानास के सेवन से सूजन काफी घट जाती है। इसमें पानी की मात्रा ज्यादा होने से यह पाचन भी दुरुस्त रखता है।

7. अंगूर (Grapes)

अंगूर में पोलीफेनॉल्स की मात्रा ज्यादा पाई जाती है। ये अंगूर के छिलके से लेकर अंदर तक मौजूद होते हैं। अल्जाइमर, डाइबिटीज, कैंसर और फेफड़े आदि की बीमारियों को रोकने में यह काफी सहायक साबित होता है। अंगूर में विटामिन K पाया जाता है। इससे हड्डियों को ताकत मिलती है और उनकी बनावट में काफी सुधार आता है। यह ब्लड प्रेशर कम करने में भी बहुत कारगर फल है।

8. संतरा (Orange)

संतरा फाइबर और मैग्नीशियम से भरपूर होता है। सिर्फ एक संतरे से विटामिन C की आपकी 130 प्रतिशत जरूरत की पूर्ति होती है। यह स्वाद में जितना अच्छा है, बीमारियों की रोकथाम में भी उतना ही कारगर है। इसके सेवन से ब्लड प्रेशर और शुगर लेवल नियंत्रित रहता है। इससे प्रतिरोधक क्षमता मजबूत होती है और स्ट्रोक का खतरा काफी कम होता है।

9. नींबू (Lemon)

अन्य सिट्रस फलों की तरह नींबू में भी विटामिन C और एंटीऑक्सीडेंट्स भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। यह कैंसर, डायबिटीज और बैक्टीरिया को रोकने में मददगार साबित होता है। इसमें पोटैशियम, थायमिन, रिबोफ्लेविन और विटामिन A की मौजूदगी के चलते यह शरीर के लिए बहुत राहतकारी होता है। इससे अस्थमा और स्ट्रोक का खतरा भी कम होता है।

10. अमरूद (Guava)

अमरूद दिल की बीमारियों में रामवाण है। यह डायबिटीज और थायराइड में भी उपयोगी है। इसमें अधिक फाइबर और कम कैलोरी पाए जाने के कारण यह वजन घटाने में काफी कारगर साबित होता है। एक व्यक्ति को रोज जितने विटामिन C की जरूरत होती है, उससे कहीं दोगुना एक अमरूद में पाया जाता है। अमरूद कैंसर कोशिकाओं के प्रसार को रोकने का काम करता है।

11. स्ट्रॉबेरी (Strawberry)

रोज 8 स्ट्रॉबेरी खाने से प्रतिदिन की जरूरत के 140 प्रतिशत विटामिन C की पूर्ति होती है। इसमें विटामिन C के अलावा मैग्नीज, फोलेट (विटामिन B9) और पोटैशियम की भी प्रचुर मात्रा पाई जाती है। इसको लेने से दिल संबंधी बीमारियों से राहत मिलती है। डायबिटीज रोगियों के लिए भी यह फायदेमंद है, क्योंकि यह फल ब्लड शुगर को नियंत्रित करने का काम करता है। इसमें फाइबर की मौजूदगी के चलते यह वजन घटाने में भी सहायक है।