अस्थमा और किडनी रोगियों के लिए लाभकारी है इलायची

इलायची (Cardamom) में एक नहीं, ढेर सारे औषधीय गुण पाए जाते हैं। अस्थमा और किडनी रोगियों के लिए यह खास तौर पर लाभदायक होती है। एक बड़े चम्मच इलायची में 18 कैलोरी और 0.4 ग्राम फैट की मात्रा पाई जाती है, जबकि पोटैशियम करीब 65 मिलीग्राम मौजूद होता है। इसमें प्रोटीन, फाइबर, आयरन, कैल्शियम, जिंक, फॉस्फोरस, मैग्नीज और मैग्नीशियम भी पाया जाता है। ये हमारे शरीर के लिए विभिन्न तरह से उपयोगी साबित होते हैं। इलायची को कई तरह से प्रयोग किया जा सकता है। इसके दानों के अलावा पाउडर, तेल या कैप्सूल भी बाजार में मिलते हैं।

1. सांस रोग से राहत

अस्थमा (Asthma) के रोगियों को इलायची का सेवन करना चाहिए। इससे उन्हें कम सांस आने, खांसी और घरघराहट की समस्या से राहत मिलती है। इलायची के सेवन से एक्सरसाइज के दौरान शरीर में ऑक्सीजन ग्रहण करने की क्षमता बढ़ जाती है। इससे सांस लेने में आसानी होती है। जानवरों पर किए गए अध्ययन में साबित हो चुका है कि इलायची की वजह से गले के वायु मार्ग को काफी राहत मिलती है और किसी भी तरह की बाधा नहीं रह जाती।

2. किडनी की सफाई

इलायची किडनी (Kidney) के लिए बहुत लाभकारी है। इसके इस्तेमाल से मूत्र (Urination में सुधार होता है और मूत्राशय से जुड़े रोगों से राहत मिलती है। यह किडनी में जमा कैल्शियम और यूरिया को बाहर निकालने का काम करती है। इलायची लिवर (Liver) का वजन या आकार बढ़ने से रोकने में मददगार होती है, इससे फैटी लिवर होने की आशंका बहुत कम होती है।

3. डायबिटीज में फायदेमंद

इलायची में पाए जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट्स और इसके जलन-रोधी (Anti-inflammatory) गुण के कारण यह डायबिटीज (Diabetes) में राहत का काम करती है। कुछ चूहों को इलायची पाउडर देकर उन पर किए गए एक अध्ययन में पाया गया कि उनका ब्लड शुगर लेवल लंबे समय तक नहीं बढ़ा। हालांकि, टाइप-2 डायबिटीज रोगियों पर इस तरह के अध्ययन में कोई खास सुधार देखने को नहीं मिला। ऐसे रोगियों के लिए दालचीनी ज्यादा कारगर पाई गई।

4. ब्लड प्रेशर घटाए

हाई ब्लड प्रेशर (High Blood Pressure) से कई दिक्कतें बढ़ जाती हैं। इससे हृदय रोग होने की आशंका ज्यादा होती है। किसी न किसी रूप में इलायची को लेने से उच्च रक्तचाप से राहत मिलती है। 84 दिन तक रोज 3 ग्राम इलायची पाउडर लेने वाले कुछ लोगों पर किए गए एक अध्ययन में चौंकाने वाले नतीजे सामने आए हैं। इसमें पाया गया कि उनका बढ़ा हुआ ब्लड प्रेशर सामान्य स्थिति में पहुंच गया था।

5. कैंसर पर नियंत्रण

इलायची में कैंसर रोकने वाले यौगिक पाए जाते हैं। ये कैंसर कोशिकाओं से लड़ने का काम करते हैं। इसलिए इन कोशिकाओं का प्रसार नहीं हो पाता है। 2013 में EXCLI जर्नल में प्रकाशित एक शोध के अनुसार इलायची और दालचीनी का मिश्रण कोलोरेक्टल कैंसर (Colorectal Cancer) के खतरों को 48% घटाने में कारगर पाया गया। इलायची अल्सर रोकने में भी सहायक सिद्ध होती है।

6. हृदय रोग से बचाव

इलायची में पाए जाने वाले कैल्शियम, पोटैशियम और मैग्नीशियम की वजह से यह हृदय के लिए काफी लाभदायक होती है। इसमें पाए जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट्स की वजह से भी इसके सेवन से कोलेस्ट्रॉल के स्तर में काफी सुधार होता है। इससे लो (Low) कोलेस्ट्रॉल की समस्या से भी राहत मिलती है। कोलेस्ट्रॉल पर सही नियंत्रण से कई बीमारियों की आशंका खत्म हो जाती है।

7. पाचन में सुधार

इलायची में ऐसे रसायन पाए जाते हैं जो बैक्टीरिया को मारने का काम करते हैं। इससे शरीर की प्रतिरोधक क्षमता मजबूत होती है और बीमारियों की आशंका घटती है। इसके सेवन से कब्ज से राहत और पाचन में सुधार होता है। इसके अलावा पेट दर्द, डायरिया और दिल में जलन की शिकायत दूर होती है। इलायची दांतों, मसूड़ों और त्वचा तथा बालों के लिए भी काफी फायदेमंद होती है।